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食品与环境工程学部在人才培养过程中注重文化建设,构建了以“厚重的人文积淀、独特的文化魅力、昂扬的精神风貌”为内容的文化活动,营造了奋发向上、文明健康、崇尚和谐的文化环境,形成了独具特色的学部文化。在学部文化建设中师生间逐步形成了文化育人的工作理念,通过丰富多彩的校园文体活动,陶冶了学生的情操,培养了学生的综合素质。几年来,学部文化育人的工作模式初具特色。

一是积极开展学生课外学术科技创新创业活动。学部成立大学生科技协会,推动学生科技创新创业活动,先后开展了科技创新大赛、蛋糕制作大赛、实验技能大赛等多项学术科技竞赛,其中蛋糕制作大赛已举办十三届,实验技能大赛已举办六届,已成为学部具有鲜明专业特色的品牌活动。2014年化学及生物实验技能大赛作了较大改革,大二年级专门参加化学实验技能大赛,大三年级专门参加生物实验技能大赛,实现了递进式提高学生实验技能的转变。几年来学生在科技创新创业方面成绩显著,发表学术论文20余篇,参与科研立项10余项,申请国家创新创业项目7项,参与申请国家专利6项。2011年在哈工大、东北农大、东北林大、黑大和东方五校联盟乳品科技创新大赛中荣获三等奖一项,优秀奖两项;2011年生物工程专业李岩同学获得全国“光华杯”创业年度大赛二等奖;2012年生物工程专业李博同学获得全国“光华杯”创业年度大赛一等奖,代表大陆青年到美国参加颁奖交流活动;2013年食品科学与工程专业李楠同学获得黑龙江省大学生化学材料工程创新大赛三等奖;2013年在黑龙江省第十三届“挑战杯”大学生科技创新作品大赛中获得二等奖一项、三等奖一项、优秀奖一项;2014年在黑龙江省“创青春”创业计划大赛中获得二等奖两项。

二是打造了一批特色鲜明的主题文化教育活动。学部经常邀请校内外专家学者与青年学生交流成长成才的体会,让学生在知识拓展与经验交流中提升素质。充分利用校内外重大事件、重大活动和重大节庆等有利契机,营造健康向上的育人氛围,通过组织学生参与创建“三型校园”和教学评估活动,培养学生团结一心、众志成城的意识;在“五四”运动纪念日、国庆日、“一二九”运动纪念日、清明节、抗日胜利纪念日等时间结点,组织学生参观七三一、东北抗日纪念馆等一系列主题文化教育活动,培养学生的爱国情怀;通过开展“理想、信念、成才”大讨论、“感恩教育”主题活动,引导教育青年学生感恩父母、感恩老师、感恩学校、感恩社会;通过开展“蒙以养正、学以致用”校训大讨论,评选“校园十大陋习”等活动引导广大青年团员树立荣辱观,提升自身修养;通过开展学习新时期雷锋郭明义主题教育活动,引导学生对其感人事迹的时代内涵和价值追求进行深入的认识和思考;通过开展“读书工程”,提高学生的人文素养和思想内涵。

三是积极开展有意义的文体活动。学部开展的各项文体活动从思想性、知识性、实践性入手,突出文化育人的效应。五四红歌大赛上学生激情澎湃,辩论赛上妙语连珠,演讲比赛抑扬顿挫,特色班级建设大赛和寝室文化大赛团结和谐,书法大赛和一二九板报大赛内涵深厚,充分培养学生的文化素养。通过美文共赏、维权宣讲、党团知识竞赛、电影周、五好寝室评比等活动提高学生综合素质,在各种文体活动中积极引导学生理解东方精神和食品精神。从2011年至今学部先后获得学校体育节、运动会等多项荣誉称号,特别是2014年包揽了体育节、运动会全部比赛的六个第一名,在东方建校以来的二十届运动会上尚属首次,创造了无以伦比的惊艳成绩。学生正是在这些文体活动中增强了集体荣誉感、使命感和责任感,很好地践行了社会主义核心价值观,为学生成才奠定了重要基础。

 

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