科技创新始终是主宰国家兴衰和国力消长的根本力量所在,历史上每次重大科技创新都为经济的发展提供了新的动力。食品科学与工程专业非常重视学生的创新创业活动，每年都有经验丰富的专业老师指导学生团队参加省市级及国家级的创新创业大赛，取得了丰硕的成果，极大地增强了学生的创新创业能力。
在2018年，食品科学与工程专业的学生在专业老师的指导下，先后有11个团队参加了“食创杯”、“挑战杯”“互联网+”、“创客中国”等创新创业大赛，并取得了可喜的成绩。由屈岩峰老师指导的陈敏团队获得了黑龙江省“挑战杯”银奖一项；由钱镭老师指导的李娜团队获得了黑龙江省“挑战杯”铜奖一项；由屈岩峰和王红梅老师联合指导的郭银萍团队获得了黑龙江省“挑战杯”铜奖一项；由赵晶老师指导的姜晓涵和时东杰团队获得了黑龙江省“互联网+”三等奖一项、“创客中国”黑龙江决赛区优秀奖一项。其中“互联网+”是食品科学与工程专业学生首次在该级别比赛中获得奖项。同时该专业学生在“大学生创新创业训练计划项目”中，也有7个团队荣获国家级项目立项。
食品科学与工程专业学生在创新活动中取得的可喜佳绩，离不开学校对学生创新创业的重视，也离不开食品学部领导的大力支持，更离不开食品专业老师们的正确指导。通过科技创新大赛，让更多学生对创新实践有了切身体会和实践经验，激发了同学们的创作热情，提高了创新意识、创新能力，丰富了同学们的课余生活，助力了学生的专业素养和综合素质的提升。
