黑龙江东方学院2018级专业硕士研究生学位论文
答辩会暨2019级研究生开题报告会公告
第一组
答辩委员会主席：张守文（省政府参事，二级教授）
评委专家：刘 鹏（国乳中心，二级教授）
吴琳华（食品学部，主任教授）
崔丽琴（黑龙江贝因美乳业有限公司，副总经理）
那治国（黑龙江东方学院研究生处副处长，教授）
答辩秘书：任德财（食品学部研究生教学秘书，副教授）
时间：6月13日8:00
地点：腾讯会议（会议号566887883）
2018级研究生毕业答辩及2019级研究生开题题目
| 事项 | 姓名 | 课题题目 |
| 毕 业 答 辩 | 于 雪 | 一种菠萝蜜种子冻干代餐食品研制及吸附脂肪效果研究 |
| 时东杰 | 鹧鸪茶即冲饮品研制及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究 | |
| 赵 晶 | 发酵型核桃花生植物蛋白饮料的工艺研究 | |
| 于太林 | 红景天酸奶制备工艺研究 | |
| 研 究 生 开 题 | 李木子 | 聚乙烯/水滑石复合膜的制备及保鲜效果研究 |
| 孙 歌 | 根内根孢囊霉对大豆根际土壤溶磷菌及多菌灵残留的影响 | |
| 张宇婷 | 黄芪口服液制备工艺及功能性评价研究 | |
| 胡 崴 | 根内根孢囊霉对大豆根际土壤固氮菌及福美双残留的影响 | |
| 黄修晴 | 柠檬皮多酚体外降糖活性研究及保健酸乳的研制 | |
| 姜天宇 | 淡水鱼虾总汞和甲基汞检测方法的建立及应用 | |
| 刘 丹 | 甘草总黄酮对糖尿病小鼠肝脏胰岛素信号通路的调控机制 |
黑龙江东方学院2018级专业硕士研究生学位论文
答辩会暨2019级研究生开题报告会公告
第二组
答辩委员会主席：平文祥（食品学部主任，二级教授）
评委专家：石彦国（黑龙江东方学院研究生处处长，二级教授）
王 丹（国乳中心，教授）
初 众（热科院香饮所工程技术研究室主任，副研究员）
张 筠（食品学部副主任，教授）
答辩秘书：郭 娜（食品学部，副教授）
时间：6月13日8:00
地点：腾讯会议（会议号278130264）
2018级研究生毕业答辩及2019级研究生开题题目
| 事项 | 姓名 | 课题题目 |
| 毕 业 答 辩 | 唐敬思 | 蓝靛果花青素对乳酸菌生长及酸奶后酸化的影响 |
| 王丙然 | 超高效液相-质谱联用法测定婴幼儿配方奶粉中牛磺酸 | |
| 佟 锰 | 黑木耳蛋白抗血栓肽的酶解制备及鉴定 | |
| 刘 兴 | 益生菌发酵饲料的工艺优化及饲喂效果的研究 | |
| 姚延轩 | 根内根孢囊霉对连作大豆根际土壤百菌清残留的影响 | |
| 研 究 生 开 题 | 李 星 | 黑木耳糖蛋白的生物富集及糖基化位点研究 |
| 任雪明 | 酪香型褐色酸奶的发酵剂的筛选及加工工艺的研究 | |
| 翟佳欣 | 酸浆蓝莓复合饮料的研制及其降糖活性的研究 | |
| 张叶雨 | 原辅料对马苏里拉干酪品质的影响及其制品在食品中的应用 | |
| 高悦露 | 菠萝蜜种子杂粮冲调粉的研制及其血糖生成指数研究 | |
| 丁子峰 | 香露兜护色工艺研究及冻干粉开发应用 |
