副校长韩玉平检查指导食堂安全稳定工作

发布者:杨海娣发布时间:2024-12-20浏览次数:142


 12月19日,副校长韩玉平检查指导学生食堂食品卫生、安全和人员稳定等工作,重点查看了食品存储采购、食品加工制作、环境卫生等方面,详细询问了食堂库房使用、员工思想动态等情况,慰问一线员工,与食堂部分餐饮经营责任人座谈,对食堂全体员工付出的辛劳表示感谢。总务处有关人员参加检查座谈。

韩玉平对食堂食品安全工作提出具体要求。他指出,要严格按照“日管控、周排查、月调度”制度实施监管,坚决执行食品安全操作规范要求,严格落实大宗食材学校集中采购要求,做好食材检查验收;要严把卫生标准,加强设施设备日常维修维护,做好各项工作平稳运行的保障。他强调,全体员工要时刻绷紧安全这根弦,做好服务工作,确保食堂平稳运行,高标准做好学期收尾工作。(总务处供稿)