我院2013级食品工程领域硕士专业学位研究生学位论文答辩会圆满结束

       6月7日，我院2013级15名食品工程专业硕士研究生在主楼多媒体教室进行了学位论文答辩会。每位研究生详细介绍了自己硕士课题的研究目的意义、试验用材料与方法以及试验结果分析与讨论。经过答辩委员会10位国内知名专家的深入讨论，最后一致认为15名硕士研究生的学位论文应用性强、书写规范、结构完整、内容丰富，所有数据真实可靠，符合国家特殊需求项目专业硕士的培养要求，同时研究生的答辩表达能力较强，具备了工程硕士的基本能力和素质。经过全体投票表决，同意15名研究生通过学位论文答辩。

论文答辩会共设两个会场，分别由食品学部主任教授张守文教授和科研处处长马凤鸣教授担任答辩委员会主席。答辩评审委员会邀请了刘鹏（国家乳业工程技术中心主任）、姜毓君（国家乳业工程技术中心副主任）、朱良工（国家乳业工程技术中心副主任）、王丹（国家乳业工程技术中心培训部主任）、余宁江（完达山乳业集团总经理）、郝东海（贝因美集团副总经理）、蔡柏岩（食品学部主任）、初众（国家热带植物香料研究所副所长）等专家担任评委，对研究生进行了现场提问和指导。

15名学生的论文内容全部来自企事业单位的科研项目或生产实际问题，论文的内容全部为应用研究、产品研发或工程设计，都是在企事业单位完成，对企业生产具有积极的指导作用。所有论文均进行了隐名送审，每篇论文都由3名专家审阅，3位专家中2位及其以上评阅专家同意，评阅通过，2位及其以上评阅专家不同意，不允许参加答辩。经过严格审核，15篇论文全部符合要求，评审通过率达到了100%。15名研究生在中文学术期刊发表或已收录论文17篇，文章全部为应用型论文，数据直接来自于联合培养单位的生产一线，真实可靠。

2013级15名同学现已全部就业，一次就业率100%，专业对口就业率100%，与第一届毕业生一样，再次实现就业“双百”目标。这些毕业生工作在与所学专业密切相关的15家企事业单位，主要为国内知名的完达山、飞鹤、贝因美、成都新希望、沈阳辉山、大三源乳品机械等著名食品企业。这些毕业生主要工作岗位为生产技术管理、产品质量控制以及营销管理等。

从第二届乳品工程与质量安全方向15名同学的毕业论文及就业质量看，我院食品工程领域硕士专业学位研究生的培养模式符合国家要求，初步得到了国内乳品行业的认可。