经过全国硕士研究生入学考试的角逐，4月14-15日，我院迎来了2013年第一批参加复试的食品工程研究生。学院高度重视此项工作，由研究生招生工作领导小组负责对我院研究生复试工作进行组织和统筹管理；确立了“坚持科学选拔、坚持公平公正、坚持全面考查、坚持客观评价”的复试工作原则；并成立了研究生复试工作领导小组，由刘德深副院长为组长，负责制定并组织实施复试细则。同时为了营造一个“公平、公正、公开”的复试环境，学院安排监察审计处王秋华处长对整个复试过程进行巡视和监督。在科研处、食品学部精心组织及相关部门的协力配合下，复试工作所涉及到的资格审查、体检、综合笔试、实验技能操作、阅卷、外语水平测试和综合面试等环节均已顺利完成。
今年的乳品工程与质量安全硕士学位研究生复试采取综合笔试、实验技能操作、外语水平测试和综合面试的方式进行，在强调思想政治素质的基础上，着力考察考生专业知识基础及相关知识的广度，并强调综合素质的考察。同时根据学科专业要求，制定公正、规范的复试程序，保证考生权利，严格把关，精益求精，全面加强进口质量控制，确保赢在起跑线上。
4月15日下午，复试考生在主楼第一会议室参加了学院组织的外语水平测试和综合面试。综合面试环节由蔡柏岩、马凤鸣、朱良工（国乳中心副主任）、王丹（国乳中心培训部主任）、金惠玉、张筠、那治国、陈智斌等老师组成综合面试考核组，由蔡柏岩教授任组长。
目前，科研处会同食品学部正在进行复试成绩登统和汇总阶段。本次研究生复试结束后，我院将根据第一批研究生复试录取情况继续进行研究生的调剂工作，并将择期进行第二批研究生复试工作。
考生参加综合面试考核
考生参加实验技能操作考核
