食品科学与工程专业教
元培医事科技大学1964年建校,是台湾培育预防医学及生医健康产业科技与管理人才历史最悠久的技职高等学府,在2015年台湾企业最爱大学人才调查中,生命科学、生物资源与医护卫生类在公私立大学中排名第一,毕业生就业率达90%。现有3个学院(医护与福祉学院、健康学院和产业与管理学院)、17个系和9个硕士班,约6000余学生。该校健康学院的食品科学系,以“食品检验与分析”、“高值化食品加工技术”与“保健食品开发与评估”为发展特色,培育竹苗区特色食品专业实务操作能力人才。
访学研习期间,