9月1日，食品工程学院食品科学与工程系三名新聘教师圆满完成为期14天的深入飞鹤（哈尔滨）乳品有限公司实习锻炼任务。
按照黑龙江东方学院应用型人才的培养定位，为贯彻教育部关于提高高校青年教师素质和水平的精神，为适应东方学院办学需要，食品科学与工程系制定“青年教师企业实践能力提升计划”，推动和鼓励青年教师深入工厂企业锻炼，丰富专业实践经验，提高生产实践能力，培养“既是教师，又是工程师”的“双师”素质教师。因此，食品工程学院派遣新聘教师高欢、毕海鑫、孙铭悦前往飞鹤乳业等企业进行为期14天的企业入厂实习锻炼。
本次入场实习锻炼分为理论知识培训与生产实践学习两个主要部分，三位教师在飞鹤（哈尔滨）乳品有限公司相关负责人带领下学习了婴幼儿配方乳粉等相关行业知识，并在生产线实际研习了多种产品的生产工艺流程。
三位教师表示，本次实习锻炼收获颇丰，获益匪浅，在理论培训与实际生产中扎实了专业知识基础，拓展了行业发展认知，提高了业务能力水平，了解了中国乳粉产业未来发展方向，为今后的教学科研奠定了坚实基础。
