中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈
的传统文化节日，节日的起源说法较多，一
说，起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上
记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月
亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜
月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐
步传到民间。二说，八月中秋时，农作物基本
都成熟了，农民为了庆祝丰收以“中秋”这天作为
节日。
秋风送爽佳节至，丹桂飘香迎中秋。为了弘扬中华民族优良传统文化，营造亦师亦友、师生同乐的良好氛围，食品工程学院开展了“创意月饼我来做”活动，此次活动食品工程学院的老师和同学都参与进来。
中秋佳节前夕
我校食品专业的实验室里
弥漫着浓浓的节日氛围
师生们齐聚一堂
共同制作月饼
为这个传统佳节
增添一份独特的甜蜜
活动现场，每个位置都摆放好月饼的制作食材和工具，活动正式开始后，王红梅老师先为大家现场示范制作月饼的步骤，并讲解需要注意的事项，老师同学们根据要求进行和面、包馅、压膜，很快一个个月饼就制作完成。
烘焙过后的月饼新鲜出炉
一个个焦黄油亮看起来非常诱人
香味飘满了整个实验室
老师同学们看着自己制作的月饼
个个脸上都露出了满满的成就感
一轮圆月，跨越山海重聚首
一缕桂香，芬芳馥郁扑鼻来
一圆月饼，满口香甜共品尝
山河远阔，人间烟火
珍惜月下团圆
月满中秋，情意无边
寄托遥远思念
情满中秋，欢度佳节
食品工程学院校友会在此祝大家
中秋快乐！
