“筑梦教育路 师者匠心行”
——第二届食品工程学院青年教师教学竞赛顺利举行
为推动青年教师教学创新，引导青年教师潜心教书育人，提高教育教学水平，夯实教学基本功，促进课堂教学质量提升，并为今后选拔参加校级、省级教学比赛储备人才，12月26日下午，我院在一教F229举办了第二届食品工程学院青年教师教学竞赛。本次竞赛充分发动了学院3个教学系，共选派4名青年教师参赛。张筠院长、赵晶副院长出席本次竞赛。食品工程学院张守文教授、刘鹏教授、于国萍教授担任评委，学院全体教师到场观摩。竞赛由张明辉老师主持。
本次竞赛包括教学设计、课堂教学和教学反思三个环节。其中教学设计环节由各位评委根据参赛教师提供教学设计材料评议完成。竞赛现场参赛教师进行课堂教学与教学反思两个部分，评委们主要从教学内容、教学组织、教学语言与教态、教学特色等方面对4位参赛教师进行了全面细致的评审。
郎延贺老师进行课堂教学展示《普通生物学》（植物的结构与功能）
孙铭悦老师进行课堂教学展示《果蔬加工工艺学》（果蔬罐藏工艺）
樊乃境老师进行课堂教学展示《工程制图》（相贯线的投影）
张小玉老师进行课堂教学展示《高分子化学》（自由基聚合机理）
4位青年教师结束课堂教学环节后，分别前往三楼单独设立的反思室，完成本讲课环节的教学反思材料。
最后，三位评委对所有参赛教师给予了充分的肯定，针对青年教师们的现场表现分享了自己的心得感受，同时也提出了宝贵建议，由张守文教授代表评委进行了总结性发言。
张守文教授指出：本次青年教师竞赛意义重大，对于青年教师来说，教师最重要的使命就是把课讲好，站得住讲台，教学内容要充实且难度要适中，更要体现立德树人的思想，将每个章节都要融入思政育人内容。同时，也要突出新思想、新概念与新成果，时刻把握学科前沿，注重大食品学科相互融合。张守文教授还与学院教师们分享了自身获奖经历以此激励大家。专家评委提出的针对性意见和建议不仅对参赛选手，也为现场观摩的教师们提供指导性的参考。
根据参赛教师的综合表现，竞赛最终评选结果为：一等奖孙铭悦、二等奖张小玉、三等奖郎延贺、樊乃境。
青年教师们要以此次竞赛为契机，不断总结经验，探索创新，深化课堂教学改革，推动教学方法的改进和创新，继续提升自我教学水平，提高教学质量，为学院深化推进教育教学改革，落实好立德树人根本任务贡献青春力量。
